- 2013年以降は岡山県新規需要米生麺協同組合ＨＰに委託しました
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- 設立総会9/17
- 米粉麺フェスタ２０１１ IN閑谷9/17
- 運営会議
- フェスタ打ち上げ
- 国内視察10/30
- 県外視察11/4
- 海外視察11/21〜23
- 検討会
- 萩田氏親睦会 財団法人 日本穀物検定協会参与 米粉の第一人者
- 萩田氏講演会 財団法人 日本穀物検定協会参与 米粉の第一人者
- 岡山産業情報誌 新年広告
- 岡山インキュベーション研究室入居（岡山新規需要米生麺協同組合）
- ビーフン機械搬入
- ベトナム指導者来岡
- ビーフン試作指導2/28〜2/8
- ＯＨＫニュース
- ビーフン機械完成披露会
- ビーフン研究開始
- 東京
- 県知事に提言書提出
- 岡山県立大学共同開発 お茶漬け生ビーフン
- 岡山県立大学ＯＰＵフォーラムお茶漬け生ビーフン蕎麦販売 活動展示
- 米粉麺フェスタ２０１２ＩＮ備前9月16日
- ネーミング審査会
